Restauration
Nommé “Restaurant Ambassadeur” par l’Association Zéro Déchet Sénégal
Grâce à 4 labels : Zéro paille jetable, Zéro bouteille plastique, Zéro capsule de café, valorisation des déchets organiques par la fabrication de Biogaz
*Nous proposons des tarifs variés afin de nous adapter le plus possible à votre portefeuille
Menu
Ouvert de 8h à 22h, notre restaurant propose une cuisine variée élaborée principalement à partir de produits locaux :
- légumes bio,
- produits frais de la mer,
- poulets fermiers,
- riz sénégalais,
- sauces préparées au lait de coco frais.
Nous privilégions une cuisine saine, authentique et inspirée des saveurs du Sénégal.
Régimes spéciaux
- Plat du jour végétarien, spécialement composé par Sylvaine
- Plat vegan sur demande
- Nous nous adaptons à toutes les allergies ou restrictions alimentaires (sur simple indication)
Petit déjeuner classique — 3 000 Fcfa / 4,60 € par personne
- Pain de mil grillé
- Beurre
- Beurre d’arachide
- Confitures maison
- Boisson au choix : kinkéliba, café soluble, café touba, thé, lait, cacao
